胡萝卜汁的材料：
新鲜胡萝卜150克、蜂蜜适量。
胡萝卜汁的做法：
新鲜胡萝卜洗净后，削皮切成小块；将处理好后的胡萝卜块放入榨汁机中，加入适量的清水，启动机器榨汁；隔渣取汁后，加入适量的蜂蜜调味即可。
胡萝卜汁的功效：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。另外，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分，并有降压、抗肺癌的作用。
