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柠檬不能和什么一起吃?

一、海鲜柠檬不能与海鲜一起吃,尤其是虾类,泰式料理中十分有名的柠檬虾其实很容易导致出现中毒的。因为柠檬中含有的维生素C会与虾中的金属发生反应,其毒性堪比砒霜,含有剧毒。

柠檬不能和什么一起吃?

一、海鲜

柠檬不能与海鲜一起吃,尤其是虾类,泰式料理中十分有名的柠檬虾其实很容易导致出现中毒的。因为柠檬中含有的维生素C会与虾中的金属发生反应,其毒性堪比砒霜,含有剧毒。

二、牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质和钙元素,二者如果一起吃会影响胃部的消化功能,导致胃痛胃胀的情况发生,柠檬中的酸性物质会与奶制品中含有的碱性物质相结合,很容易在体内形成结石。

柠檬不能和什么一起吃?

三、肝脏

动物肝脏中含有锌、铜、锰等微量元素,会和柠檬中的维生素C发生化学反应,使维生素C被氧化成脱氢抗坏血酸,失去原有的抗坏血酸功能。

四、山楂

山楂和柠檬都有着润肠通便的功效,但是一起吃会影响人体的肠胃消化功能,甚至还会腹泻,所以要想改善便秘的话,是不适宜一起吃的,最好是分开吃。

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