黑蜂蜂蜜是中国东北地区和新疆地区的特有蜂蜜品种，是由当地特有黑蜂采集植物的花粉与花蜜以后酿制成的天然蜂产品，黑蜂是世界四大名蜂之一，这种蜜蜂体型大，体质好，而且体能特别强，酿制出的蜂蜜具有超强保健功效，那么黑蜂蜂蜜到底是啥样的呢？黑蜂蜂蜜又有哪些功效与作用呢？

1、提神醒脑

平时人们食用一些黑蜂蜂蜜，能吸收大量的果糖和葡萄糖，这些物质能营养大脑神经元，可以提高脑细胞活性，而且能促进脑部血液循环，可以起到提神醒脑的重要作用，人们在午后出现精神疲惫，昏昏欲睡的时候，即使喝一杯黑蜂蜂蜜就能让症状。

2、保护肠胃

黑蜂蜂蜜对人类肠胃有一定保护和调理作用，它含有大量活性酶类成分，能促进人体内胃酸正常分泌，而且能加快肠胃蠕动，可以促进大便生成和排出，经常食用能提高肠胃消化功能，也能缓解肠燥便秘，更能预防肠炎和腹泻以及痔疮等疾病发生。

3、解酒保肝

黑蜂蜂蜜中含有的果糖数量特别高，平时人们在喝酒以后，及时冲泡一杯黑蜂蜂蜜水，直接饮用，就能加快人体内酒精毒素的分解，能减少它们对人类肝脏的伤害，同时也能让人们酒后出现了头痛，恶心，以及头晕等不良症状，很快消失，能起到解酒保肝的重要作用。

4、化痰止咳

黑蜂蜂蜜还能直接入肺经，能消除肺部和气管中的炎症，而且能加快身体内痰液排出，它对人类的支气管炎，哮喘，以及肺炎引起的咳嗽都有明显缓解作用，而且平时人们坚持吃黑蜂蜂蜜，还能预防上呼吸道感染，能防止多种呼吸系统疾病发生。

黑蜂蜂蜜和其他大部分蜂蜜样子差不多，是一种琥珀色的粘稠液体，透明度比较高，而且具有自然的花香。黑蜂蜂蜜是指黑蜂酿出的蜜，它与其他的蜂蜜的样子与质地没有什么明显区别，但它的营养价值高口感好，人们食用以后养生保修功效会特别出色。