蜂花粉是一种带有浓郁花香的颗粒状物质，它外表多为淡黄色或者深黄色，是蜜蜂采集植物花粉，经过酿制加工以后，得到的天然蜂产品，这种物质营养丰富，保健功效出色，平时人们食用蜂花粉能美容养颜，也能延缓衰老，更能预防多种疾病发生，但是蜂花粉的颗粒比较硬，平时人们应该怎么吃呢？蜂花粉食用方法有很多种，接下来我会带大家一起去了解。

蜂花粉最简单，最常见的食用方法就是放在嘴里慢慢嚼碎以后咽下，但是在直接吃蜂花粉以前，一定要把蜂花粉放在微波炉中进行灭菌处理，取出以后才能直接吃，如果家中没有微波炉，还可以把蜂花粉放到蒸锅中，用大火蒸制，20分钟，蒸好以后的蜂花粉取出以后在直接吃也比较安全。

1、搭配蜂蜜

蜂花粉和一克蜂蜜搭配在一起吃，因为蜂花粉的质地比较硬，如果直接吃，人们很难把它搅碎，而且不利于人体对它营养成分的吸收与利用。人们想吃蜂花粉，是把它与蜂蜜搭配在一起，调匀以后保存10到15天，这时蜂花粉的外壳就会变软，人们再食用它时口感会变好很多，也能让它尽快被吸收和利用。

2、温水冲调

蜂花粉还可以用温水冲调以后食用，但再用温水冲调时，一定要掌握好水的温度，水温最高不能超过60度，不然会把蜂花粉中的活性成分破坏，人们在食用也吸收不到应有的影响，而且不利于蜂花粉保健功效的发挥。

3、破壁后食用

蜂花粉还可以在破壁以后食用，因为蜂花粉外层的硬壳比较硬，人们直接吃会加重肠胃负担，而且很难把这层硬壳消化与吸收，所以人们在吃蜂花粉时，可以把它放到破壁机中进行破壁处理，把它研磨成粉末。得到以后的破壁蜂花粉可以直接吃，也可以放在粥或者豆浆以及牛奶中调匀以后食用。