近年来市面上水果玉米随处可见,虽然普及度已经很高,但在很多人心中依然对它保持警惕:水果玉米是不是转基因哪?下面就和蔬菜知识网小编一起来了解一下水果玉米是不是转基因吧。
水果玉米不是转基因,而是在美国经过杂交而来的,因此可以放心食用。实际上在1844年的时候就已经培育出来了,而转基因是几十年前才出现的,水果玉米的生长对气候环境有一定要求,不过现在我国多个地区也有栽培的,已经非常常见了。里面含有人体健康必须的营养元素,可经常食用。
转基因技术是近30年才有的一项新的高科技,而甜玉米已有数百年的历史,它是自然的产物。过去,我们长期处于解决温饱问题的时候,甜玉米是属于高档的农产品,所以很少种植,一般大众能接触到的很少。但是,近些年随着经济发展还有菜篮子的丰富,甜玉米产业发展很快,所以大家都接触到了甜玉米。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。
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