怎么样区分蜂王浆与蜂蜜-蔬菜知识网

其实蜂蜜和蜂王浆都是非常好的保健品，现在越来越多的人也开始注意保健养生了，所以大多数人就盯上了蜂蜜和蜂王浆，但很多人不知道该怎么选择蜂蜜和蜂王浆，也不知道蜂蜜和蜂王浆之间的区别，接下来就给大家说说怎么样区分蜂王浆与蜂蜜？

1、蜂王浆与蜂蜜最大的区别就是它们的本质不同，蜂蜜是蜜蜂采集花粉配制而成的，所以蜂蜜的本质属于植物性，而蜂王浆，从字面上我们就知道蜂王浆是蜜蜂的分泌物，主要是给蜂王或者是即将成为蜂王的幼虫的食物，所以蜂王浆的本质属于动物性。

2、虽然蜂王浆和蜂蜜都是纯天然物质，但是蜂王浆里主要含有蛋白质和水分等成份，而蜂蜜则不同，它的主要含有糖分的成分。并且我们大家应该都见过蜂王浆和蜂蜜，两者的外观是大不相同的，蜂王浆是浆状物，蜂王浆的颜色有白色，也有黄白色；而蜂蜜则粘稠状的液体，蜂蜜的颜色有多种，最觉的是半透明的琥珀色，结晶后的蜂蜜一般是固体状。

3、另外蜂王浆和蜂蜜的味道也大不相同。蜂蜜以甜味为主，会有淡淡的花香味；而蜂王浆虽然营养丰富，但味道并不好，有辣喉感，还有酸酸涩涩的味道，所以一般在吃蜂王浆时，会加两到三倍的蜂蜜来调味。