番茄酱是一种，红色的浓稠酱料是以熟透的番茄为主要原料经熬煮以后得到的一种调味品，他在生活中比较常见，而且保留了番茄中的丰富营养，人们吃了番茄酱对身体有诸多好处，今天为大家介绍的是番茄酱的吃法大全，能让大家近一步了解番茄酱怎么吃。

1、直接吃

番茄酱是一种可以直接吃的美味酱料，它是用番茄和白糖为主要原料，经长时间熬煮后得到的美味食材，人们可以把它直接放在嘴里吃，也可以把它涂抹在馒头或者面包片的表面，再与馒头或者面包一起吃下去。

2、醮食

番茄酱可以蘸食薯条等多种油炸食品，平时自己在家中炸薯条或者炸薯片时，可以准备适量的番茄酱，直接把它挤在盘子中，等这些油炸食品炸好以后，吃的时候蘸取适量的番茄酱，会去除这些油炸食品的油腻感，而且会让它们略带酸甜的滋味，会感觉特别好吃。

1、茄汁虾仁

番茄酱可以用来做茄汁虾仁，在做的时候需要把准备好的虾仁清洗干净，去掉虾线，然后加入适量食用盐和少量生抽，腌制一会，在它表面裹上薄薄一层面粉，再沾上一层淀粉，然后在锅中放足量的食用油加热后把下热入锅炸熟，再重新起锅放油加热后放入适量番茄酱炒匀，然后把炸好的虾仁入锅快速翻炒，等它表面粘上一层番茄酱后就可出锅。

2、茄汁豆腐

番茄酱还可以用来做茄汁豆腐，在做的时候需要把豆腐切成块用清水浸泡一会儿，取出以后去掉水分，再准备适量的豆瓣酱和葱花，在炒锅中放适量食用油加热后把豆瓣酱入锅，炒出红油，放入准备好的番茄酱，再把葱花入锅炒香，放入准备好的豆腐块快速翻炒均匀，放少量食用盐调味即可。

上面为大家介绍了番茄酱的吃法大全，让大家了解了番茄酱怎么吃，最好以后大家在吃番茄酱就能用不同的方法去食用它，能用它做出多种特色不同的美食，也能品尝到它的诱人滋味。