南方西瓜由于气温高，选择露地栽培可以选择大、中、小等西瓜品种。它可以在2月中下旬采用加温育苗，4月定植。
南方西瓜播种方法
南方西瓜播种前，要放在太阳下晒种2天，然后进行种子消毒，用55度的热水浸种30分钟，冷却后再浸种2小时。选择背风向阳、管理方便的地块育苗，并在苗床上加盖小拱棚。
南方西瓜种植的方法与要点
1、施肥技术：南方西瓜需肥量高，可以根据西瓜对肥料的需求、土壤肥力确定施肥量。
2、浇水：南方西瓜前期要结合施肥浇人粪尿，高温干旱天气应多适量浇水，增加土壤湿度和空气湿度，以减少病毒病的发生。
3、光照：西瓜每天要有10小时左右的光照，光照充足生长健壮，叶片肥大，花芽分化早，坐果率高。
南方西瓜成熟收获时间
南方西瓜品种不同，成熟期不同，早熟品种成熟需要28天左右，晚熟品种要35天左右，南方在夏季成熟，可以亩产7000到一万斤左右。
