每年在桂花开放的时候，很多人都喜欢采集新鲜桂花，想把它制成干 桂花保存，但对鲜桂花弄干的方法，却存在一些争议，今天小编就为大家详细介绍鲜桂花应该怎么弄干也能让大家了解一些自制干桂花的方法与窍门。

1、人们在采集新鲜桂花，有想把它弄干最好的做法，就是把它放在阳光下晾晒，如果阳光充足，两三天之内就能把它完全弄干，但也有很多人说把新鲜桂花放在阳光下晾晒，会让它的香味流失，会影响以后食用时的口感。

2、想弄干新鲜的桂花时，除了可以把它放在阳光下晾晒，还可以把它放在阴凉通风的地方阴干，这样能防止新鲜桂花中香味流失，而且能让治好以后的干桂花味道特别香，再用它制作其他食品时滋味也会特别好。

1、借助烤箱

自己在家中制作干桂花时，还可以借助家中的烤箱，在采集新鲜桂花以后，可以先把它放在淡盐水中浸泡，泡好以后用清水洗净，取出以后晾干表面的水分，然后再认真挑选一下，去掉里面的杂质，在烤箱的烤盘上铺上锡纸，把处理好的桂花摊在上面，然后放入烤箱中，慢慢烘干就可以。

2、生石灰干燥

大家都知道生石灰具有很强的吸水性，平时制作干绘画室就可以借助它的这种特性来完成，可以准备一个干燥的容器里面放入生石灰，在生石灰表面铺上干净的纸，再把采集的新鲜桂花铺在纸上，把容器密封好，三天以后打开就会发现干桂花已经做好了。

今天带大家了解了鲜桂花怎么弄干，也为大家介绍了一些干桂花的制作窍门，以后大家自己在家中制作干桂花时，就是可以使用这些方法来制作，这样制出的干桂花会最大限度保留桂花的香气，人们再食用它时也会感觉口感特别好。