自采松花粉是没有经过加工的，天然松花粉，是人们从马尾松或油松以及红松等植物上采摘的植物雄蕊，它经过加工提纯以后，是营养价值极高的保健品，也可以入药，但这些自己采集的松花粉能不能直接吃呢？如果能吃又应该怎么吃呢？

自采松花粉是可以吃的，它是一种天然营养品，但是自己采集的松花粉还没有经过破壁处理，人们食用以后，很难把它的营养成分全部吸收和利用，所以想吃自采的松花粉，必须经过适当的处理以后再吃，只有这样才能让松花粉发挥它最好的保健功效。

1、高压锅蒸制

高压锅是家家户户必备的一种做饭工具，平时人们自己采集的松花粉，以后可以用高压锅稍微加工一下然后再吃，最好的做法是把松花粉放在一个干净的碗中，然后把它放入高压锅，加入适量清水，用高压蒸制20分钟，这时取出的松花粉外壳已经被破坏，相当于进行了破壁处理，人们再食用就能轻松吸收松花粉中的营养了。

2、蜂蜜浸泡

自采的松花粉虽然可以吃，但是它外壳较硬，吃起来口感一点也不好，它最好的食用方法是把自己采集的松花粉放在蜂蜜中调匀以后浸泡1到2天，松花粉的外壳会软化，而且会吸收一定的蜂蜜，它的口感也会变得甘甜诱人，想吃时取出适量，直接用温水送服就可以。

3、泡酒

自采的松花粉还可以泡酒以后再使用，再用松花粉泡酒时，可以把它放在碗中，入锅蒸熟，然后取出降温，再与准备好的黄酒放在密封的瓶子中浸泡15天，泡好以后取出温热以后食用养生效果特别好。