首先要说的是，石榴籽是可以吃的。对于肠胃功能较好的朋友可以将石榴籽咬破再咽下，虽然口感上欠佳但却能吸收绝大部分营养。肠胃消化不好的朋友可以将石榴连籽放入嘴中咀嚼，然后再吐出来。当然，也可以将石榴连同石榴籽一起来榨汁喝。
石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮，这些都是强抗氧化剂，有延缓衰老的作用，还可预防和缓解由衰老引起的疾病。石榴籽中丰富的维生素C，不仅能让人皮肤更白嫩，还可以增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害，有助于预防皱纹过早形成，还有淡化老年斑的功效。最后小编特别提醒大家，石榴籽含有大量的木质素，不容易消化，对于肠胃不好的人不要吃太多石榴籽，以免影响身体健康。
