南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。
研究表明，当男性血液中缺锌时，前列腺就会肿大、增生。正常情况下，在前列腺中锌含量比人体其他器官都高，这是因为男性雄激素的合成需要锌这种矿物质。所以每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大，增进性功能。南瓜子对于前列腺的保护需要每天少量服用，不宜过多，不然容易使血脂升高，对于身体也有害。另外，南瓜子对男性精子质量及肾虚性前列腺炎有一定的作用，对于血瘀性、湿热性、肝郁性前列腺炎效果则一般。
