一、枸杞泡酒的功效与作用

1、保护视力

现代人很多都需要长时间的面对电脑，枸杞泡酒喝能够抵抗电脑辐射对身体的伤害，起到保护机体的功效。另外，适量的喝上一些枸杞子酒，还能够很好的缓解眼睛疲惫，长期坚持视力也会更好。

2、提高免疫

枸杞子中含有大量的枸杞子多糖，这种物质可溶于水，能够很好的增强身体免疫力，提高抗病能力，特别是对于一些细胞突变情况以及肿瘤生长等都有非常不错的抑制功能。

3、延缓衰老

枸杞子是一种非常适合女性服用的中药材，服用之后不仅能够美容养颜，同时还可延缓肌肤以及身体的衰老，令女性容颜更好。将枸杞子泡酒之后，这种功效也没有消失，反而有所增强。

4、调节血脂

科学家将枸杞子酒在动物身上进行了实验，发现能够有效的降低高血脂症状，同时令身体中的血脂保持平衡，起到调节脂类代谢功能的作用，对于心血管疾病有着非常好的治疗作用。

三、枸杞泡酒的食用禁忌

1、虚寒的人服用枸杞泡酒会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。

2、有的人喝太多枸杞泡酒造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。

3、患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要饮用枸杞泡酒。