一、夏威夷果的功效与作用

1、美容护肤

夏威夷果富含蛋白质、维生素及多种植物精华，可以促进皮肤伤口的愈合，增强皮肤弹性，还含有核黄素、叶酸等，对保护皮肤有一定作用，能减少皱纹和色斑，还能使肌肤更加光泽。

2、健脑益智

夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15-20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

3、调脂调糖

夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，具有调节血脂、血糖的作用，适当摄取能降低血清中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B，对减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生有帮助。

4、防癌抗癌

在经常食用夏威夷果的人群里，各种癌症的发病率很低，特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果，肺癌的发病率比美国低50%。

二、夏威夷果的食用禁忌

1、夏威夷果是坚果炒货，性质偏燥热，多吃容易出现长痘痘或者咽喉肿痛等上火症状。

2、夏威夷果含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物，热量含量很高，食用过多容易发胖。

3、夏威夷果含有大量的脂肪、蛋白质，不太容易消化，消化不良者食用会加重肠胃的负担。