葛花是野生植物葛所开出的美丽小花，它在采集以后可以晒干保存，晒干后的葛花可以当保健食材使用，也能当中药材工人们服用，它具有很出色的食用功效和药用功效，对维持人体健康有极大好处，但很多人对晒干后葛花的食用方法并不了解，不知道它怎么吃才能发挥好的养生功效，接下来我会做这方面的介绍，能让大家详细了解晒干葛花应该怎么吃。

1、泡水喝

晒干后的葛花特别适合用来泡水和人们在用它泡水时，可准备晒干后的葛花5克直接把它放到干净玻璃杯中，再放入几块冰糖，然后冲入准备好的开水，冲水后盖好被子，盖浸泡3~5分钟，泡好以后的汤汁取出可直接喝。

2、制作醒酒茶

晒干以后的葛花还可以用来制作醒酒茶，在制作的时候需要准备适量的葛花和万寿果，另外还要准备少量的枸杞葛根粉，以及菊花，桂花和酸枣等食材，最后再准备少量人参，把它们搭配在一起，再研成细末分装成数量为五克的茶包，在喝酒以前直接用它泡水喝就能有效预防醉酒症状发生。

3、做甜品

晒干葛花还能用来做甜品，特别是在做蛋糕或者面包时，可以把它提前用清水浸泡，然后入锅加清水煎煮，取出的汤汁可以用来调制面包或者蛋糕的坯，制好以后入烤箱烤熟就能得到花香浓郁的蛋糕或面包品尝以后会感觉特别好吃。

4、煮粥喝

晒干以后的葛花还能用来煮粥喝，在用它煮粥的时候要把它用清水淘洗干净放在周锅中，再把准备好的大米，小米等食材用清水淘洗干净，放在粥锅中，加入足量清水，用大火煮开，再放入几块冰糖，用小火继续慢慢熬煮，等锅中的粥煮好以后关火取出降温就能吃。

看过对晒干葛花食用方法的介绍以后，大家能知道晒干葛花怎么吃和能发挥好的养生效果，以后再想服用葛花时就能按上面介绍的这些正确方法去食用它。