蜂蜜是生活中特别常见的保健食材，而且味道甘甜，不过市场上出售的蜂蜜有很多不同的品种，像枣花蜜、槐花蜜以及荆条蜜等，另外市场还有一种金沙蜜在出售，多数人对这种蜂蜜不熟悉，不知道它是什么蜜，今天我会对它做详细介绍，能让大家对它多一些了解，也能让大家知道它的功效与作用有哪些。

金沙蜜是一种出产在高源地区的特产蜂蜜，它也属于杂花蜜，是蜜蜂采集自然界中的野生黑枸杞以及野生沙棘等植物的花粉和花蜜以后将酿制加工得到的蜂蜜产品，这种蜂蜜不但营养价值高，味道清香，而且保健功效出色，它色泽金黄质地粘稠就像金沙一样，所以被人们称为金沙蜜。

1、滋补身体

滋补身体是金沙蜜的重要功效，它是一种营养价值极高的存在，人们食用这种蜂蜜可吸收丰富多糖和果糖，还能吸收多种氨基酸与矿物质，能满足人体正常代谢需要，而且呢增强身体素质也能滋补强壮身体，会让人体健康水平明显提高。

2、提高消化功能

人们食用金沙蜜对提高身体消化功能也有极大好处，因为这种蜂蜜中含有大量活性酶和一些酸性成分，能促进消化液分泌，也能加快肠胃蠕动，促进他们对身体内食物的消化与吸收能防止积食腹胀等不良症状出现，另外这种蜂蜜还能润滑肠道，加快大便排出，它对人类高发的肠燥便秘也有明显预防作用。

3、解酒排毒

解酒排毒也是金沙蜜的重要作用，它能提高肝脏解毒功能，并能修复出血的干细胞，而且能加快人体内酒精分解和代谢，能阻止酒精对人类肝脏产生伤害，人们在酒后出现恶心呕吐和头晕等不良症状时及时食用金沙蜜就能尽快解酒也能让人体不适症状很快消失。

今天让大家对金沙蜜有了更详细的了解，能让大家在了解它是什么蜜的同时也知道金沙蜜有哪些功效与作用，大家如果对这种蜂蜜有兴趣可以今后生活中把它作为养生食材长期食用。