树莓也叫山莓或者三月泡,是一种野生植物,它的果实可以食用,也可以入药,具有多种功效与作用,那么树莓是什么?树莓的营养价值和功效有哪些?下面就和蔬菜知识网小编一起来了解一下树莓是什么吧。
一、树莓的营养价值
每100克红树莓鲜果含水分84.2克,蛋白质0.2克,脂肪0.5克,碳水化合物13.6克,纤维3克,灰分0.5克,钙22毫克,磷22毫克,镁20毫克,钠1毫克,钾168毫克,维生素A130国际单位,维生素B10.03毫克,维生素B20.09毫克,烟酸(维生素PP)0.9毫克,维生素C25毫克,维生素B90.2-0.25毫克,维生素P240毫克。由于树莓中含有的糖分,有机酸,以及多种维生素与我们人体内的造血化合物很好的结合,使得树莓可以预防很多疾病。
二、树莓的功效和作用
1、树莓是一种可以抗衰老的水果,它含在多种酶类物质和多种维生生素,其中维生素C和维生素E含量都特别高,这些物质都是天然的抗氧化成分,人体吸收以后能减少多种氧化反应的发生,对延缓衰老有很大的好处。
2、可以治疗遗尿,尿频:树莓甘温可助阳,酸涩以缩尿,其入肾、膀胧经,能温补肾阳而固涩缩尿,《本草经疏》中记载它能”益肾脏,缩小便。“可用于肾气不足,下元虚冷,膀耽失约而致遗尿,小便余沥,尿频等,常与海螵蛸、益智仁、金樱子等固肾缩尿之品同用。
3、抗癌是树莓的重要功效之一,它含有的超氧化岐化梅和氨基丁酸以及维生素E都是天然的抗癌成分,它们能抑制病毒的活性,减少它们对细胞的伤害,可以让癌细胞的生成率大大下降,平时食用可以起到良好的抗癌作用。
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