黄皮果是中国南方的常见水果，这种水果成熟以后也有明显的苦涩味，但它泡酒以后的口感却特别好。于是人们在黄皮果成熟以后就想用它来泡制黄皮酒。那么黄皮果泡药酒的做法是怎样的？黄皮果泡药酒的制作方法是怎样的？下面就和小编一起来了解一下黄皮果泡药酒的做法是怎样的吧。

黄皮果泡药酒的制作方法：

1、黄皮果泡酒时要准备成熟的黄皮果1千克，白酒1500克，蜂蜜250克，冰糖250克，大的可以密封的干净玻璃瓶一个。把准备好的黄皮果要提前用清水洗净并放到通风的地方晾干它表面的水分。

2、两手清洗后，立即捏黄皮果，实际操作方法是着手一把黄皮果用劲一握，随后放进酒缸中，再把糖放到黄皮果上边，黄皮果和糖的占比是10∶2，即10斤黄皮果2斤白砂糖，糖是发醇的关键要素。

3、发酵时间需要25天上下，启封后，捞起来浮在上面的黄皮果皮，将液汁倒进玻璃器皿中，就可以喝过，要挑选纯粮酒泡药酒。摸着良知给你觉得一个知名品牌的真实做纯粮酒的，谷养康纯粮食酒。

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好了，对黄皮果泡药酒的做法就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，同时也希望大家了解了黄皮果泡药酒的做法后，可以更好的认识黄皮果，让黄皮果给我们的生活带来更多的美好和快乐。