番薯粉也就是平时人们所说的，地瓜粉或者红薯粉是一种很细腻的粉末状物质是人们把番薯烘干以后，经研磨加工得到的一种食材，它可以用来制作各种面点，能为人体补充营养也能促进消化，下面是对番薯粉功效与作用的具体介绍，大家在吃番薯粉以前可以认真看一看。

1、提高心脏功能

番薯粉中含有丰富的纤维素和叶酸，还含有一些维生素C和维生素B，更含有丰富的钾和胡萝卜素，这些物质被人体吸收后，能维持人体正常代谢，更能维持人体内部环境的电解质平衡，可防止心脏功能减嫁，对维持人体心脏健康有很明显的好处。

2、保护心血管

平时多吃些番薯粉，还能保护人类新血管，可防止人类血管老化僵化，特别是它含有维生素C和胡萝卜素在被人体吸收后能提高血管的抗氧化能力，可防止动脉粥样硬化发生，另外它含有的叶酸和纤维素在被人体吸收后还能净化血液，可降低血液粘稠度能防止血脂血压升高。

3、预防癌症

人们多吃一些番薯粉还能预防癌症发生，因为番薯粉中含有大量的纤维素，能加快身体内有害物质排出，而番薯粉中含有的叶酸本身就是一种能防止人体细胞癌变的重要存在，它被人体吸收后能提高人体抗癌能力，所以经常吃番薯粉，能有效预防癌症发生。

4、清肠排毒

番薯粉还是一种能清肠排毒的健康食材，他还有大量的纤维素，这种物质进入人体后能吸水膨胀，可软化大便，越能让人体内淤积的毒素吸附在它们表面，随大便一起排出体外，经常吃番薯粉能清肠排毒还能预防便秘发生。

番薯粉的功效与作用，先为大家介绍这么多，除了这些功效以外，人们适量吃些番薯粉还能美容养颜，并能增强人体自身抗病能力，还能放慢人体的衰老速度，但番薯粉虽好却不能多吃，人们过量的吃番薯粉容易出现烧心和反胃吐酸，对肠胃健康不利。