冬吃萝卜夏吃姜是中国民间流传了几百年的养生谚语，直到现在还有很多人喜欢在冬天吃萝卜，夏天吃生姜，据说这样能养生能保健，可提高身体健康水平，那么冬吃萝卜夏吃姜的科学道理你们了解吗？如果不了解就随我一起去看看吧。

1、人们在寒冷的冬天中会减少室外活动，长期处于温暖的室内，这时身体内就会淤积一些热性成分，而人们在冬天时吃一些能清热解毒的萝卜，就会让身体内的热气排出，能防止身体出现阳气过剩，而且能让胃肠虚热的症状减轻。

2、在寒冷冬天中，人们的活动量比较小，身体内还会堆积一些浊气，会出现血液循环不畅和腹部胀痛等不适症状，而这时让他们多吃些萝卜就能清肠排毒，能理气止痛，能让身体内的浊气尽快排出，而且能让身体血液循环恢复正常状态。

3、夏天则是一年中天气最热的时候，这个季节中草木茂盛，而人体内的燥热也会明显加重，但体内的燥热会由内而外散发到体表，这时的人为了让身体舒服就多吃寒凉食品，而这些寒凉食品中的寒气则会在身体内堆积，人们在夏天吃些生姜，则能把身体里的寒气排出。

4、从上面这些介绍可以看出冬吃萝卜夏吃姜的科学道理是调节人类阴阳能让人体内的阴阳保持一个相对平稳正常的状态，能防止人体出现阴阳失衡，也能提高人类身体素质，这是人们冬吃萝卜夏吃姜，可维持人体健康的重要原因。

上面带大家了解了冬吃萝卜夏吃姜的科学道理，能让大家知道为什么冬吃萝卜夏吃姜能养生，但大家在冬天吃萝卜或者夏天吃生姜时还要注意不能吃的太多，特别是有些体质特殊的人更不能盲目的吃生姜和萝卜，不然也会对身体造成不良影响。