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山东举办农产品初加工技术培训班

  10月17日至18日,全省农产品初加工技术培训班在淄博市桓台县举办。省农业农村厅党组成员、副厅长马常春出席开班式并讲话。

  马常春在讲话中指出,发

“蔬菜知识网”

  10月17日至18日,全省农产品初加工技术培训班在淄博市桓台县举办。省农业农村厅党组成员、副厅长马常春出席开班式并讲话。

  马常春在讲话中指出,发展农产品初加工机械化有利于农产品提质减损、提升价值,对于发展乡村产业、拓宽农民增收致富渠道、助力乡村振兴具有重要意义。他强调,农产品初加工是全省农作物全程机械化的短板弱项,当前和今后一个时期,要重点抓好五项工作:一是加强组织领导,把农产品初加工机械化工作摆上重要位置;二是注重研发创新,加快补齐农产品初加工机械装备短板;三是立足特色产业,明确农产品初加工机械化发展重点;四是强化技术推广,促进农产品初加工装备与加工工艺应用融合;五是提高社会化服务水平,延伸农产品初加工机械化服务链。

  培训班邀请山东理工大学蔡善儒教授围绕“农产品初加工装备与技术”进行授课。还邀请桓台县起凤镇起南村党支部书记魏锐祚、山东长江粮油仓储机械有限公司经理沈祥水,分别介绍了党支部领办合作社,发展粮食初加工,大幅提高种粮效益和粮食储藏机具研发生产使用情况。组织参观了桓台县起南农业农民专业合作社、山东梨花面业有限公司、淄博农发凯盛智慧农业项目、山东龙泰畜牧机械有限公司,实地观摩粮食初加工、蔬菜全产业链经营、农产品初加工机械生产等情况。

  通过培训,大家开阔了眼界,对农产品初加工技术与设备有了更加深刻的认识,一致表示,要按照培训班的要求,注重机艺融合,结合地方实际,补齐农产品初加工机械化短板弱项,全力做好技术推广工作。

  淄博市、桓台县有关部门负责人,各市农业农村局农机技术推广工作分管领导、农机推广站站长和部分县农机技术推广站站长,以及省农机技术推广站有关人员,共计70余人参加培训。
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