“今年我们改造了3栋木耳大棚，用来栽培榆黄蘑，目前生长效果和销售量都非常好。”老街基林场场长韩金胜介绍，榆黄蘑又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑、黄金菇，是久负盛名的东北地方土特产，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，味道鲜美，营养丰富，市场前景广阔。
产业技术副场长李志强介绍，与种植黑木耳相比较，榆黄蘑的生长力强，管理成本低，出菇速度快，生长周期短，生产周期长。
“榆黄蘑在3月份栽培，4月份出菇，一直能采摘到8月份。我们这个是暖棚，待到10月份的时候，还可以栽培一茬榆黄蘑，用来供应春节市场。”李志强说。
虽然是第一年开始做榆黄蘑，但老街基林场已然做足了准备。依托于多年的黑木耳种植经验，从入棚、养菌、摆放，到浇水、控温等一系列环节，管理人员严守各道工序标准，如今3栋大棚的榆黄蘑生长状况良好，质量上层。
“每袋菌包可产鲜蘑4斤~5斤，按批发价每斤5元左右，去除原料、管理费、人工采摘费等成本，预计3栋大棚的利润能有12万元左右。”李志强告诉记者。
“我们的榆黄蘑产业以入股的方式进行，这3栋大棚的股东，就是我们林场的20名管护员！”资源管护副场长刘志伟说，由林场牵头做产业，既能提高职工收入，还能增强大家劳动致富的信心。
