汤洋首先感谢吕文发副校长一行百忙之中为安徽肉牛发展“把脉问诊”“传经送宝”。他指出，发展草食畜牧业是贯彻落实习近平总书记关于“大食物观”重要论述的有力举措，是深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略的重要内容，肉牛产业目前正处于“政策向好、市场亟需、产业发力”的战略窗口期；发展肉牛，安徽有传统、有优势、有潜力，将借鉴吉林有益经验，结合安徽实际，多措并举，下大力气做好“畜头肉尾”增值大文章。
论证会邀请吉林农业大学、安徽农业大学、安徽科技学院、省农科院、省牛羊产业协会、省内部分市县肉牛行业专家和企业家代表共二十余人参加。专家们听取了情况介绍，审阅了相关资料，分析了安徽地理资源禀赋、产业现状，对安徽肉牛发展的思路、目标、主要举措等深入研讨论证，点出了安徽肉牛产业发展优势和存在短板，并提出了针对性建议。专家们认为，安徽立足产业发展实际，会上研讨论证的肉牛发展意见，定位清晰、目标明确、路径合理，具备前瞻性和可操作性，对于今后一段时期推动全省肉牛产业高质量发展具有重要意义。
本次论证会，省内外肉牛行业的“牛”人们汇聚一堂，为下一步“皖牛”腾飞提供了宝贵的智力支持。论证会上，专家们还对公租牛棚设施建设标准提出了建设性意见。
