瓠果可以食用，味道鲜美，口感清脆爽口，营养丰富。
那么你们知道瓠子怎么种植吗？
1、品种选择
（1）早熟品种：小果型、白皮白肉，果长30~35厘米，单果重500~700克。
（2）中熟品种：白花瓠子、大果型、白肉。
（3）晚熟品种：白皮白肉，皮白色微带红色条纹，果肉白色，品质好，采收期较长。
（4）耐热、抗病品种：小果型、白皮白肉，耐高温抗病。
（5）晚熟种的选择：早花、早果品种，在我国各地均有栽培。
2、育苗移栽
播种前用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒，晾干后播种。
（2）直播：在整好的畦面上，按行距35~40厘米，开8厘米深沟，将种子均匀播入。
（3）间苗：当苗高5~6厘米时进行1次间苗。
留有2片真叶时定苗，1~2片真叶期追施3次三元复合肥。
（4）定植：当幼苗长到3~4片真叶时定植于大田中。
3、定植
定植前施足底肥，亩施优质土杂肥4000~5000公斤、复合肥40~50公斤，深翻后整平作畦或高畦。
4月中旬到5月上旬均可定植。
瓠子定植方法有平栽和立栽。
平栽法是将苗根平摊于畦面，再盖上一层薄土后浇水；立栽法是先用竹竿或木杆搭成棚架，待第一批瓜坐稳后，在距地面1米左右处用竹杆（或木杆）横放一根，将幼苗扶正并用土压紧，浇足水，最后盖上一层薄膜以防低温。
为了提高成活率和提早上市，一般采用高垄覆膜定植方式：即在畦面开深25~30厘米、宽20~30厘米的小沟或在畦面中间开深20~25厘米、宽16~18厘米的定植沟或在畦面中间开深25~30厘米定植沟。
4、田间管理
定植后及时浇水，促进缓苗。缓苗后及时追施提苗肥，每667平方米可施尿素10千克或三元复合肥10~15千克。
进入生长中后期要注意防涝，同时注意排涝，保持土壤湿润度。
一般在门瓜坐住后（瓜条长至2~3 cm时），结合浇水追一次重肥，以后每隔10~15天再追一次水肥。
门瓜坐住后用竹竿或木杆搭成人字架，以利于通风透光；采收前期注意防鸟咬草，以后少浇水勤施；在瓜蔓长至30 cm左右时搭架引蔓。
