首先我们需要找到绿豆,绿豆是黄豆的,绿豆只有绿色没有白色的。绿豆的大小和绿豆差不多。绿豆叶非常圆,也很小,这种绿豆可以把种子当菜吃。现在已经有了一些绿豆,比如直接用来做豆饼、做汤圆,也是非常不错的。在一些杂志上,也有出售绿豆,每一颗绿豆都能卖出好价。绿豆叶子也是可以用来养盆栽的。
绿豆籽是绿豆的种子,形状比较像我们平时吃的豆芽,但是它不是豆浆豆豆子,只是很小。绿豆粒的直径不会超过绿豆的直径,跟绿豆的大小差不多,也很小。绿豆种子种植也非常简单,因为它的种子非常小,所以我们想种一盆黄豆就可以了。自己找一个比较大的容器,用一个比绿豆小一点的盆,装进去,然后放到太阳光充足的地方,一般两周左右就可以发芽了。
发芽的绿豆苗也是可以吃的,可以吃的绿豆苗其实比绿豆个头要小一些,但是它的口感是真的比黄豆小很多。绿豆发芽后,它的种子就会越长越大,并且是一个个的空心的,等它长大一点,就会变成小豆芽。
