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秋季及冬储蔬菜集中上市

  10月,北京市各类农副产品市场供应充足,价格均呈回落态势。其中,蔬菜、鸡蛋价格降幅均在10%以上,肉类价格震荡回落,粮油价格基本稳定。

  进入10月份,北方

“蔬菜知识网”

  10月,北京市各类农副产品市场供应充足,价格均呈回落态势。其中,蔬菜、鸡蛋价格降幅均在10%以上,肉类价格震荡回落,粮油价格基本稳定。

  进入10月份,北方大部分地区气温较往年同期偏高,有利于蔬菜生长,北京及周边产区秋季蔬菜大量集中上市,市场供应持续充足,价格快速回落至年内较低位水平。10月中旬,以大白菜、大葱、土豆为主的冬储菜陆续上市,价格较去年同期明显偏低,进一步拉低蔬菜价格。

  具体来看,10月份菠菜、小白菜、油菜、生菜价格降幅超30%,蔬菜批发、社区菜店、连锁超市月均价格分别为每斤1.1元、3.25元和3.77元,环比分别下降12.7%、1.81%、1.57%。

  生猪供应仍延续宽松局面,能繁母猪存栏量环比增加,处于较高位水平,导致生猪出栏价格连续4周下降。监测数据显示,10月底本市生猪平均出栏价格为每斤7.36元,较月初下降8.68%。猪肉批发、农贸、超市月均价格分别为每斤9.5元、13.94元、15.75元,环比分别下降6.22%、3.73%、0.76%。

  中秋、国庆双节后鸡蛋市场供需宽松,导致月内鸡蛋价格持续下行,整体价格呈高位回落态势。从鸡蛋库存情况看,月内鸡蛋供应宽松;从需求看,双节后各零售环节备货结束,市场需求惯性回落;从饲料价格来看,10月饲料成本回落对鸡蛋价格支撑力度减弱。
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