鲍鱼粥是一种营养价值特别高的养生粥，它在平时的生活多出现在一些高档餐厅中，很多人对它了解并不多，不知道用鲍鱼煲粥喝对人类身体有什么好处。今天我会对它做一个具体的介绍，不但会让大家了解鲍鱼粥有哪些功效和作用，也能知道用它煲粥的好处是什么。

1、鲍鱼粥能提高人体免疫力

鲍鱼粥中使用的鲍鱼是一种营养价值特别高的海鲜食材，它含有一种名为鲍灵素的天然活性成分，这种物质被人体吸收以后，可以提高免疫细胞活性，也能促进免疫细胞再生，而且它还能破坏人体内癌细胞的代谢过程，降低细胞癌变的几率，平时用鲍鱼煮粥以后，会让她的爆磷素活性更高，易于人体吸收，能让它提高身体免疫力的功效更加出色。

2、鲍鱼粥能双向调节血压

鲍鱼粥中的鲍鱼，从中医角度看，它能养阴平肝，也能固肾，这种食材被被人类食用以后，可以调整肾上腺素的分泌，可以让人类的血压处于正常状态，不论是高血压还是低血压，食用鲍鱼粥以后都能让血压恢复正常，另外鲍鱼粥还能滋阴润燥、调经，也能缓解便秘预防肥胖。

3、鲍鱼粥能预防视力下降

，鲍鱼粥中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素a比较高，这种物质被人体吸收以后，不但能滋养皮肤，促进皮肤细胞再生，还能直接作用于人类的眼睛，可以预防视力下降，也能预防视网膜黄斑变性，平时经常食用鲍鱼粥，让身体吸收充足的维生素a能有效预防多种眼科疾病的发生。