1、自然催熟：将猕猴桃放在常温通风的环境中，一周后就会成熟。2、水果催熟：将猕猴桃和香蕉、苹果等已经成熟的水果放在一起。3、高温催熟：将猕猴桃密封后放在25度的环境中。4、乙烯催熟：用乙烯溶液浸泡猕猴桃2分钟，然后捞出自然存放。
猕猴桃怎么催熟1、自然催熟
首先猕猴桃自然放置它就能够成熟，不过速度不是特别快，一般情况下常温放置一星期左右才能成熟。如果不着急食用，我们可以将它放在冰箱里面保存，这样可以延缓其成熟速度。
2、水果催熟
猕猴桃可以与其他水果放在一起进行催熟，把猕猴桃与已经成熟的香蕉放在一起，然后将它放在常温的环境中即可。如果担心香蕉变坏，可以先将香蕉吃掉，然后将香蕉皮与猕猴桃放在一起，这种方法比自然成熟更快。
3、高温催熟
猕猴桃在高温的环境中成熟更快，我们将猕猴桃用保鲜袋装好，然后将保鲜袋简单封口，不能完全封口。然后将它放25℃左右的环境中即可，温度越高植株成熟速度越快，但是最高温度不得超过30℃。
4、乙烯催熟
最后，猕猴桃也可以使用乙烯进行催熟，将猕猴桃放在乙烯液体中浸泡2分钟即可，然后将它放在自然环境中，很快就能成熟了。不过这种方法使用的人数并不多，大多数是自然催熟以及水果催熟。
