竹香米是一种绿色的米类食材，它是竹子与大米的完美结合，是人们把竹叶中的叶绿素经熬煮以后提纯再与大米混合在一起制成的一种养生食材，它既保留了竹子和大米中的丰富营养又具有诱人的香气，人们食用它能吸收丰富营养，也能滋阴润燥，但对竹香米的吃法还有很多不了解，今天我会做专门介绍，能让大家知道竹香米怎么做最好吃。

1、煮粥吃

竹香米特别适合用来煮粥喝，再用它煮粥的时候可以准备50克竹香米和50克白糯米把它们分别用清水淘洗干净，白糯米要提前用清水浸泡两小时，再与淘洗干净的竹香米一起入锅加清水煮开，然后用小火慢慢煮，在煮的过程中能闻到浓郁的米香，煮好以后取出就能吃。

2、蒸饭吃

竹香米还能用来蒸饭吃，在用它蒸饭时候可以搭配适量的荞麦米和糙米以及糯米，把准备好的各种米类食材分别用清水淘，洗干净以后直接放在电饭煲中，加入适量清水，接通电源让电饭煲工作，等它停止工作后，锅中的杂粮饭就能蒸好，取出以后搭配自己喜欢的菜品就能直接吃。

1、炒竹香米饭

竹香米可以用来做炒饭，在做以前要把它用清水淘洗干净以后放在电饭煲中蒸成米饭，然后准备适量的黄瓜丁，胡萝卜丁和火腿丁，另外还要准备适量的玉米粒和两个鸡蛋，把鸡蛋壳开调成蛋叶，提前入锅炒熟，重新起锅放油以后放葱花再放入黄瓜丁，胡萝卜丁和火腿丁一起翻炒均匀，放少量生抽和食用盐调味，然后把米饭入锅炒散，最后放入炒好的鸡蛋和玉米粒，一起炒匀以后就能吃。

2、做米糊

竹香米用来做米糊也特别好喝，再用它做米糊的时候，需要准备适量的糯米和竹香米，把它们一起淘，洗干净以后直接放在豆浆机中，加入适量清水，然后选择米糊键让豆浆机工作，等他停止工作后，里面香浓可口的米糊就能做好，取出后直接吃能补脾健胃也能提高消化系统功能。

上面为大家介绍了竹香米的使用方法，能让大家进一步了解竹香米应该怎么吃，也能让大家掌握它的烹调技巧与方法，以后大家再吃竹香米就能按自己学会的正确方法来食用它。