绿色大米在有些人眼中是指那些在无污染条件下种植出的大米，它也叫有机大米，而在有些人眼中绿色大米则是指那些颜色为绿色的大米，今天带大家了解的就是绿色大米是怎么回事，能让大家了解它是怎么做出来的。对绿色大米有兴趣的人可以重点了解一下。

1、绿色大米是大米的深加工产品，它是以大米和淡竹叶为主要原料，经现代加工工艺进行粉碎混合再造以后，而得到的一种米类食材，这种绿色大米具有浓郁的竹子香气，它比普通大米更有营养，而且保健功效也更为出色。

2、绿色大米顾名思义就是外表颜色为绿色的一种大米，它是把白色大米加入淡竹叶中的汁液，经混合以后得到一种养生食材，人们食用这种绿色大米以后能清热解毒，也能加快身体内有毒物质分解和代谢，并能提高人体自身抗病能力，它对维持人体健康有很大的好处。

1、绿色大米是以大米和淡竹叶为主要原料，以特殊工艺加工以后做出来的，它在做的时候要把大米进行粉碎与淡竹叶进行混合，最后把淡竹叶的汁液与大米充分结合以后得到的保健食材，它保留了大米的原有形状，但会让大米的颜色变为绿色，所以人们把它称为绿色大米。

2、绿色大米不单外表颜色漂亮，还就诱人的香气，人们使用这种绿色大米糊能吸收丰富氨基酸和矿物质盐，能吸收多种对人体有益的微量元素，它能增强人体多器官功能，对维持人体健康促进人体代谢都有很大的好处。

上面详细为大家介绍了绿色大米是怎么回事，同时也让大家了解了绿色大米是怎么做出来的，能让大家对绿色大米有更全面更详细的了解，但大家平时在市场上购买绿色大米时，一定要闻一下它的味道，如果有浓郁的化学味道，则说明这种绿色大米的质量不好，或者加入了化学成分，是不建议人们购买和食用的。