首先要说的是，对于健康的成年人来说大一点的红枣一般一天吃3个即可，对于小一点的红枣可以吃6-8个。如果是手术过后的病人或者是刚生完小孩的产妇，红枣数量可以有所增加，一天吃10个左右即可，大家可以根据自己身体的实际情况来决定每天吃红枣的数量。
红枣中的纤维素多为不可溶的，吃的时候要尽量的细嚼慢咽，不要吃的太快，太多，会导致腹胀、便秘现象；而且红枣的热量和含糖量很高，过多食用会损伤脾胃，引起湿热，导致反酸腹胀，易引起龋齿，长期大量吃，还可能会引发肥胖，也易造成上火。如果是食补，可以在上午10点左右或者是下午3点左右吃，这两个时间段可以给身体提供能量且不会给肠胃带来负担；也可以在晚饭后吃，大枣有助睡眠，能够改善失眠状况。
