菠萝蜜属于是温性水果，也就是平性水果，相对来在温性中还是更偏向于热性多一些，一般正常食用是不会出现上火的现象的，但是吃多了是会上火的，尤其是体火旺盛皮肤不好的人不要多吃，否则可能导致上火，多吃易长火疮。
为了避免吃菠萝蜜上火可以用盐水洗菠萝蜜，最好是能用盐水浸泡菠萝蜜十几分钟，这样不仅可以使得菠萝蜜的果肉更加醇美，也可以帮助减少上火的几率，而且还可以避免过敏症状的发生。如果因为吃过多菠萝蜜导致上火，应该要停止继续食用或是减少吃菠萝蜜的数量，多喝些温水，或是食用一些下火的食物，像菊花茶、绿豆汤、苦瓜等。如果上火症状严重的话，建议在咨询医生后再去使用那些降火的药物。
