一、清热去火
罗汉果花和罗汉果一样也是属于寒性的食物，直接用罗汉果花泡水代茶饮在夏季有清热去火的作用，在饮用之后给人一种从内而外的清凉，有防暑降温的效果。
二、减肥瘦身
罗汉果花中含有大量的罗汉果苷，这是一种非糖性的甜味品，其甜度较高，泡水喝时给人甘甜的口感，但是其并不形成脂肪，反而还具有清除血管中血脂的作用，对减肥还有促进作用。
三、保护嗓子
罗汉果花茶可保护嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症状。对于烟酒过度人群，咽喉肿痛，热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效。
四、延缓衰老
罗汉果花中含有很多的维生素C，这类成分在人体中体现强效的抗氧化性，对人体内环境中的自由基和氧化成分有清除作用，能缓解细胞的衰老。
