首先要说的是，对于健康的成年人来说，每次吃120克左右即可，每天可食用两次，建议在三餐之间食用，可预防肥胖，补充营养。火龙果中含有维生素C及花青素，具有防衰老、美容养颜的功效。火龙果中含有植物性白蛋白，而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效。
不过小编特别提醒大家，火龙果糖含量较低，并且含有较多的膳食纤维，本来是一种很好的瘦身减肥的水果，但是由于其糖分主要是葡萄糖，极其容易被人体吸收，所以不能大量食用，否则会导致血糖升高过快，机体不能完全代谢，导致肥胖。另外，火龙果性凉，并且有一定的致泻功效，自身属于寒性体质的人不适合食用火龙果，并且正常人也不能过量的食用，食用过多可引起脾胃虚寒，出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状。
