首先要说的是，吃橙子是不会上火的，反而具有一定的降火的功效。橙子性味寒凉，具有生津止渴、开胃下气、解酒等功效，适合体质燥热者食用。一般来说，寒凉性的水果具有一定的降火清热功效，并且橙子中含有的水分及营养物质比较丰富，适合经常上火、咳嗽有痰、便秘、消化不良、食欲不振的人群食用。
不过在实际的生活中，有些人吃橙子会感觉到口干咽喉燥，其实这类人在按中医的说法是“肝阴不足所致，易伤肝气，易发虚热”，并不是真正意义上的上火。总起来是，吃橙子是不会上火的，不过要注意橙子的食用方法和用量，无论什么水果适量最重要，因为橙子属于凉性水果，所以口干咽燥等人尽量少吃橙子，这是因为肝阴不足所导致的这些人吃橙子更容易伤肝气，发虚热。
