一、干吃枸杞

食用枸杞子如果想让它发挥最大的药用功效和营养价值，最好是选择将枸杞干吃食用。在早晚分别取出20颗左右的枸杞子，将其放入口中干嚼食用，可以起到很好的养颜美容和益寿健身的功效。

二、枸杞煲汤

枸杞子煲汤也能够将枸杞子的滋补作用发挥的不错，对人体健康有益。在煲汤的时候将20-30颗枸杞子放入汤中，随后进行熬煮，等汤好后饮用即可，不仅口感更佳，其中的营养元素也会更多。

三、枸杞泡茶

在生活中较为常见的枸杞子吃法是泡枸杞茶饮用，准备200克左右的开水放入杯中，随后再取出20-30颗左右的枸杞子，将其浸泡在水中，5分钟以后再饮用枸杞茶可以很好的吸收枸杞子的养分。

四、枸杞炒菜

枸杞子也可以当作配料在炒菜时将其添加，能够很好的增加菜的色泽和风味，并且使其营养更加丰富。可以选择将晒干的枸杞子先用水浸泡2分钟左右，随后在炒菜时撒上10-20颗左右就可以了。