苦菜茶能清热解毒，而且能消炎杀菌，对维持人体健康有很大好处，而新鲜的苦菜在自然界中又比较常见，但是怎样才能把新鲜苦菜做成茶呢？接下来我会带大家了解这方面的知识，同时也会让大家了解喝苦菜茶的好处有哪些。

1、用新鲜的苦菜做苦菜茶，一定要选择合适的时间去采集新鲜的苦菜，如果在春天采集苦菜，它的根和叶子都比较小，做好后的苦菜茶保健功效也不理想，最好在春末夏初去野外采集新鲜苦菜，这时的苦菜最为粗壮而且新鲜，采集以后要去掉它细小的根须和已经枯萎的叶子。

2、把新鲜苦菜的叶子和根分开分装到不同的盆中，然后用清水认真清洗干净，然后再放到阴凉的环境中，把它晾干表面的水分。把晾干水分以后的苦菜叶子要用手轻轻揉搓，让叶子稍微卷曲，再把它铺在电饭锅的锅底，盖上盖子，接通电源，把水分烘干就能得到做好的苦菜茶。

3、新鲜苦菜的根要和叶子分开，单独制茶在用它制茶的时候需要把它洗净切成片，然后放到干净的容器中，再放到阳光下晾晒，等他完全脱水以后收起来放到无忧无水的锅中慢慢炒，炒到颜色加深后也能得到做好的苦菜茶。

平时人们多喝些苦菜茶，对维持身体健康有极大好处，它不但能清热解毒还能消炎杀菌，能增强人类身体素质，病能预防一些流行疾病出现，另外在炎热夏天多喝些苦菜茶还能预防中暑，也能让人们因中暑导致的恶心呕吐和体虚无力等症尽快好转。

今天重点为大家介绍了鲜苦菜是怎样做成茶的，同时也让大家了解了喝苦菜茶的好处，如果大家对这种养生茶有兴趣，可在春末夏初时自己去野外采集新鲜苦菜回家制茶制好后能直接用来泡水喝。