葛花和葛根来源于同一种植物，是这种植物的两个不同部分，而且它们都能供人类食用，也能入药，而且具有很出色的保健功效，葛花与葛根都能解毒，但它们能不能解酒，确实很多人不了解的，今天我就为大家介绍葛花和葛根哪个能解酒，同时也会让大家对葛花的功效多一些了解。

葛花和葛根都具有明显的解酒功效，但相对来说葛根比葛花的解酒功效更为出色，它含有的多种活性成分能直接作用于人类的肝脏能增强肝脏解毒功能，并能修复授权的干细胞，而且能促使人体内酒精分解和代谢，人们在喝酒以后及时服用一些葛根，能让醉酒症状消失。

1、保护肠胃

葛花是一种能保护肠胃的健康食材，它含有的活性成分能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，而它还有的一些微量元素在被人体吸收后，还能在人类肠胃中形成保护膜和减少药物和刺激性物质对胃肠黏膜的伤害，对维持人体肠胃健康有很大好处。

2、营养心肌

营养心肌提高人类心脏功能也是葛花的重要功效，它含有的丰富葛根素和类黄酮等物质在被人体吸收后，能直接作用于人类的心脏，可提高心肌功能，能加快心肌收缩，他对人类经常出现了心肌无力和心律不齐，以及心肌缺血等症，都有特别好的预防和缓解作用，经常服用葛花能维持人类心脏功能稳定。

3、预防高血脂和高血糖

葛花对人类心血管有一定保护作用，它既能提高人类心血管功能，又能净化血液，清理血液中的胆固醇和甘油三酯，而且能让人类血糖指数保持正常稳定状态，在日常生活中人们经常用它泡水喝，能防止人体出现高血脂和高血糖，并能让人类血压保持正确稳定状态。

今天重点为大家介绍了葛花和葛根，哪个能解酒？能让大家知道葛花和葛根都能解酒，只是葛根的解酒功效更为出色，后来也让大家了解了葛花的功效与作用，大家在掌握这些知识后，可在今后生活中经常服用它。