五味子蜜是一种中药养生蜜，这种蜜有淡淡的花香，而且有淡淡的中药味道，它色泽略深，味道甘甜，可直接食用，能为人体补充丰富五味子素和多种维生素以及天然多糖，可滋补强壮身体，不过五味子蜜也有一定的副作用，大家在了解它功效与作用的同时，也要知道它的副作用有哪些。

1、提高中枢神经功能

人们使用五味子蜜能提高中枢神经功能，因为五味子蜜中含有的多种营养能直接作用于人类的中枢神经病，能营养神经元，也能起到镇静安神的重要作用，它还能让人体的肌肉松弛，可起到一定止痛作用，对维持人类神经系统健康有很大的好处。

2、保护肝脏

肝脏是人体内最重要的内脏器官，如果出现肝功能减退或肝炎，肝硬化就会严重危害人体健康，而在日常生活中多吃一些五味子蜜就能保护人类肝脏，可修复受损的干细胞，并能增强人类肝脏解毒功能，它还能降低人类肝脏中转氨酶的数量，可防止人类肝脏出现病变。

3、保护心血管

五味子蜜对人类心血管有明显保护作用，它既能让血管扩张，又能增加血管壁的韧性，而且能净化血液，清理血液中的甘油三酯和胆固醇，可降低血液粘稠度，并能防止血管老化僵化能降低高血压与高血脂的发病率。

五味子蜜对人类身体有诸多好处，保健功效极为明显，但人们在过量使用它以后也会有一些副作用出现，因为它含有的糖类物质比较多，如果人们过量吃五味子容易导致血糖升高。另外市场上出售的五味子蜜质量参差不齐，如果人们购买到了假的五味子蜂蜜，在食用后还会危害身体健康。

大家了解了五味子蜜的功效与作用后，会对这种养生食材有更浓厚兴趣，也希望在自己今后生活中经常能吃到美味的五味子蜜，但在吃五味子蜜时也要注意食用量，以免因食用过多而出现副作用。