蓝莓是一种蓝色的浆果食物,所以被叫做蓝莓。蓝莓本身营养丰富,食用之后有益于身体健康,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。那么蓝莓怎么吃?蓝莓的吃法有哪些?下面就和蔬菜知识网小编一起来了解一下蓝莓怎么吃吧。
蓝莓怎么吃1、直接鲜食
蓝莓最方便的吃法是洗净直接鲜食。记得最好带果皮一起食用,因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。野生蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。有时甚至不洗都可以直接吃的。
蓝莓怎么吃2、蓝莓酸奶
食材准备:纯牛奶适量,原味酸奶80ml,新鲜蓝莓适量,蓝莓酱适量。
方法步骤1、将容器用开水烫1分钟,然后倒入纯牛奶;
2、加入少许酸奶,盖盖后放入酸奶机中,8小时左右;
3、将蓝莓洗净然后放入酸奶上,加少许蓝莓酱即可。
蓝莓怎么吃3、蓝莓果酱
可以把蓝莓放在锅里,用中火熬成蓝莓酱。熬成浆状就好了,一般需要15分钟左右。蓝莓果酱配面包,拌酸奶(原味酸奶)非常好吃,或配山药泥等也好吃。
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好了,对蓝莓怎么吃就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了蓝莓怎么吃后,可以更好的认识蓝莓,让蓝莓给我们的生活带来更多的美好和快乐。