花生油和葵花籽籽油都是生活中特别常见的食用油，它们口感比较淡，而且适合烹调各种菜品，那么花生油和葵花籽油对比哪个更好一些呢？今天我会对花生油和葵花籽油做更详细的介绍，能让大家对花生油和葵花籽油有更深入的了解。

1、花生油和葵花籽油对比花生油的口味要更重一些，它具有浓郁的花生香味，在烹调各种菜品时，也会有浓郁的花生香味存在，而葵花籽油则是一种口感比较清淡的存在，它的味道比较香，但口感没有花生油那么浓。

2、花生油与葵花籽油对比，两者的使用方法有一定区别，虽然这两种食用油都可以用来烹调各种菜品，但花生油可以用来炒菜，也可以用来煎炸各种食品，但不适合用来做烘培食品，而葵花籽油颜色清澈透明，没有浓郁的味道，他特别适合用来做烘培食品。

3、花生油与葵花籽油对比营养价值也略有区别，花生油在某些方面的营养价值要比葵花籽油更高一些，特别是它含有的植物蛋白和磷脂以及不饱和脂肪酸的数量，要比葵花籽油更高一些。

4、花生油与葵花籽油对比时，在食用功效上也有所不同，虽然两者都是营养价值极高的食用油，但花生油的食用价值要略高于葵花籽油，它对人类大脑的保养功能比较出色，但花生油过多食用以后容易加重人类心血管负担，而人们平时经常吃葵花籽油，则能保护人类的心血管，可防止心血管出现病变。

看过上面对花生油和葵花籽油的对比介绍后，大家能发现花生油与葵花籽油之间是有一定区别的，而且两者是各有所长的，食用油，在日常生活中它们可以交替食用，那样能让人体吸收到更丰富的营养也能维持身体健康。