生活中的蔬菜有很多种，有些蔬菜能防癌，有些蔬菜则会致癌，大家想养生保健身体想降低癌症发病率时，就要对不同蔬菜的功效多做了解，今天为大家推荐的是癌细胞最怕的三种蔬菜，能让大家知道预防癌症吃什么蔬菜好。

1、大蒜

大蒜是一种味道辛辣的蔬菜，但它也是癌细胞最怕的一种蔬菜，因为大蒜中含有的大蒜素与硫胺素这两种物质都是重要的抗癌成分，它能防止人体细胞癌变，而且这些物质在进入人体以后还能消灭人体内的癌细胞能有效预防癌症发生。

2、大葱

大葱也是癌细胞最怕的一种蔬菜，因为大葱中含有丰富的挥发油和酸辣素这些物质具有很强的抗病毒和抗菌能力，能抑制人体内致癌物质的活性，也能杀死人体内的癌细胞，经常食用能提高身体抗癌能力预防癌症发生。

3、西红柿

西红柿也是癌细胞最怕的一种蔬菜，因为西红柿中含有大量的番茄红素，这是一种重要的抗氧化成分，也是一种天然的抗癌成分，它既能清除身体内的自由基，又能防止人体细胞癌变，而且能抑制人体内癌细胞的活性，能防止癌细胞再生，对人类高发的癌症有特别好的预防作用。

4、黑木耳

黑木耳也是一种具有抗癌功效的常见蔬菜，虽然它的抗癌能力比上面介绍的三种蔬菜略差一些，但人们经常使用也能有效降低癌症发病率，除了这些以外生活中常见的白木耳香菇和西兰花等都是癌细胞比较怕的蔬菜，是适合人们食用的抗癌蔬菜。

上面不单为大家介绍了癌细胞最怕的三种蔬菜，也让大家了解了哪些蔬菜能抗癌，以后大家再想保健身体，想防止癌症发生时，就尽量多吃一些上面介绍的防癌蔬菜吧。