授牌仪式上，首先宣读了全省畜禽屠宰标准化企业名单，随后，与会人员就我省畜禽屠宰行业如何实现高质量发展进行了交流发言，为通过评审的畜禽屠宰标准化企业颁发了标准化标志牌。
郑轶总畜牧师在讲话中指出，开展全省屠宰企业标准化评审工作，是提高我省畜禽屠宰标准化水平，推进畜禽屠宰行业高质量发展的重要举措。近年来，我省严格落实农业农村部和省委省政府有关生猪定点屠宰企业资格清理、切实保障肉品质量安全的部署，落实生猪屠宰环节“两项制度”，结合动物防疫条件和环保要求，依法清理生猪定点屠宰资格，全省生猪定点屠宰企业从2016年初236家压减至今51家，关停率达78.39%，有效改善了行业持续多年的“多、小、散、乱”局面，为下一步继续优化定点布局和推动行业高质量发展奠定基础。
郑轶总畜牧师强调，屠宰环节作为肉品进入市场和市民餐桌的最后一道关口，对保障畜产品质量安全，保护广大消费者身体健康至关重要。要全面贯彻习近平总书记提出的食品安全“四个最严”要求，严格落实农业农村部门监管责任和屠宰企业主体责任，希望本次授牌活动能够成为我省畜禽屠宰行业标准化建设的新起点，推动行业高质量发展，为人民群众“舌尖的安全”保驾护航。
厅畜牧兽医处、省动物卫生监督所、省疫病预防控制中心、相关市县农业农村（畜牧兽医）主管部门负责人及标准化企业代表共20余人参加了授牌仪式。
