活动期间，同学们走进蔬菜大棚、走进田间地头，了解农业发展起源，学习农具的使用方法，体会劳动的艰辛。在村民的细心讲解下，孩子们不仅了解到了彩椒种植的艰辛历程，也了解了黄瓜、西瓜等作物的生产过程。在研学过程中，同学们向工作队老师和村民们积极提问，不仅增长了对作物的认知能力和基本劳动常识，更为参加“创河北享未来 助乡村振兴”张家口首届电商创业赋能乡村振兴转型活动积累了大量生动素材。

　　“可别小看这彩椒，里面可是大文章。2022年，石嘴子乡成功核准注册了‘崇礼彩椒’国家地理标志证明商标，成为名副其实的彩椒种植第一乡！”市职教中心驻崇礼区上四杆旗村工作队第一书记刘永春向同学们介绍，石嘴子乡位于崇礼区西北部，紧邻草原天路，辖17个行政村，境内存有龙山文化遗址和张库大道遗迹，历史悠久，交通便利，民风淳朴，但原来经济十分落后，经济结构单一，人均收入不足千元。近十几年，特别是十八大以来，在全乡党员干部群众和驻村工作队的共同奋斗下，因地制宜找出路，大力调整农业产业结构，使石嘴子乡从一个穷乡僻壤之地一跃成为华北地区最大的越夏彩椒生产基地。目前石嘴子乡已建成万亩彩椒园区，2022年产量1.2亿斤，总产值3个多亿，其中有10个村年产值过千万，2个村年产值过亿元，生产的彩椒不仅畅销国内市场，还出口欧洲、东盟，以及日本、韩国、俄罗斯等地，深受国内外消费者的喜爱。当地百姓拔掉了穷根、驶上了致富快车道。

　　通过实地研学，同学们感触颇深。大家纷纷表示，这次研学活动不仅是一次精彩的人生课堂，更是一次珍贵的成长经历，让自己牢固树立了尊重劳动人民、珍惜劳动成果的意识，以满腔热情将智慧才干融入乡村振兴。随行的班主任刘博表示，读万卷书，更要行万里路。希望能够通过这样的研学活动，帮助学生们树立正确的人生观、价值观。苦学电商技能、练就兴农本领，在乡村振兴的大舞台上展现职教学子的青春风采。