在种植甜椒的时候，因为甜椒的头茬坐果是比较少的。于是有很多人会通过使用点花药来进行点花，促使甜椒坐果，而其实这样做的话，是会导致甜椒产生较多的畸形果的。其实因为甜椒是一种自花授粉的作物，所以只要保证一个合适的环境条件的话，那么是不用点花便可以自行坐果的。所以我们可以通过调节田间的温度来促使甜椒坐果，提高座果率。

甜椒在开花期的时候，其适宜的生长温度在25-28度左右，昼夜温差应保持在10度左右。晚上温度不宜过高，昼夜温差也不可过小，否则对甜椒的坐果都是非常不利的。因此我们需要通过通风、遮阳等措施来调整温度，保证在甜椒适宜生长温度内。不过必要时可以喷施适量的促花王，促使甜椒的生殖生长，防止主梢出现疯长现象。促进花芽分化，从而提高花粉的授粉受精质量和花果量，减少落果现象。

在甜椒结果期的时候，对钾肥的需求是会有所增加的。不过很多人在给甜椒施肥的时候，却只注重与氮肥，而轻视了钾肥的施入，导致甜椒植株我那个章。因此我们在甜椒结果期的时候，要注意钾肥的施用。通常在甜椒果实长到乒乓球大小的时候，便要开始追施钾肥，可随水冲施。然后喷施适量的壮蒂灵，增强甜椒的植株营养匹配性。避免甜椒植株出现落叶落果、旺长等现象，保证甜椒可连续坐果。

甜椒的根系分布是比较浅的，根部的生长能力也比较差。其根系主要是集中在10cm左右的土层当中，因此不管是耐涝性还是耐旱性都是比较差的。而在结果期的时候，如果缺水的话，那么就会导致植株萎蔫，严重时还会引发各种病害。而如果浇水过多的话，那么则容易导致植株出现沤根、死棵现象。所以我们在浇水的时候要注意不可大水漫灌，应根据土壤的干湿度以及天气、植株长势等合理浇水。