1、种子处理
为使种子出芽率高而整齐，在播种前进行筛选，除去秕壳、劣种，晾晒后放入55℃水中消毒10分钟取出，再用温水浸泡5-6小时，冲洗后用纱布包上，放于25-30℃的湿布进行催芽，经常喷水保持湿度，待种露出白嘴后进行播种。
2、选地整地
土地平整是作物生长一致的先决条件，对高低不平的地块，定植前必须整平，做到地平、畦平。黄瓜对土壤耕耘质量要求较高，土壤要有一定的通气性，用竹竿轻松插入土中30厘米左右为宜。
3、播种育苗
播前先将肥沃细泥土与发酵腐烂圈肥各对半，渗入少量复合肥混合，配成营养土装入营养纸钵，放于塑料棚或温床内进行播种，每钵3粒，播成三角形，播后覆盖1-2厘米厚的营养土，播完浇透钵水即可。
4、水肥管理
在生长前期为防止茎叶徒长，要适当控制肥水，以蹲苗为主进行管理，使秧苗横向生长，节间短，叶片宽大。待进入结果盛期，需肥量大，可逐渐增加肥水追施量，晴天每隔2-3天追施1次，若气候干燥温度高，可每天浇淋1次。肥料以发酵的清人畜粪水为主，讲求清淡多施，既作肥又作水。
5、搭架摘心
黄瓜是以藤蔓的方式生长，在叶子过长时需要搭建架子，使枝叶沿着架子生长，在黄瓜生长的1个月时间需要进行一次摘心处理，将其顶部的叶子摘除，还要修剪掉一些病枝枯枝，这样可使黄瓜生长的更加旺盛。
6、病害防治
种植刺黄瓜，常见病害有霜霉病、疫病、黒星病、白粉病、炭疽病、枯萎病、蔓枯病、病毒病等，种植户们要根据病害症状，及时对症下药，进行药剂防治。
以上就是刺黄瓜的种植方法，刺黄瓜表面有十分突出的纵棱，瓤小子少，肉质脆嫩，味道清香，栽培历史非常悠久。想要种植刺黄瓜的农户，可以掌握好以上方法。
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