蔬菜整枝应该在晴天进行，晴天打杈有助于伤口的愈合，如果是在阴雨天进行整枝打杈的话，伤口难以愈合，病原菌就会趁虚而入，从伤口进入茎杆，导致茎杆腐烂大面积发生。每次打杈应该选择在晴天中午12点左右，不能在早晨露水很大时打杈，以免伤口感染发病，也不能在傍晚进行打杈，以免伤口不能愈合，而且夜间湿度大极易染病。在打杈前应该注意天气预报，留出促进伤口愈合的时间。

在蔬菜浇水后，这时植株含水量比较多，如果整枝打杈的话，会造成伤口比较大，不易愈合，所以整枝打杈应该选择在浇水2-3天后的晴天上午进行，在浇水一至两天内不能进行整枝打杈。

在蔬菜的结果前期，尽量不要大杈都打掉，时期形成一定的枝叶面积，这样才能促进根系发育和植株生长，花芽分化也会比较好。如果打杈过早，第一穗果树长不大，极易出现青皮果、植株早衰等情况发生，这对产量和品质都会造成严重的影响。

在整枝打杈后，植株上会出现大大小小的各种伤口，在大棚环境中，空气不流通，这样会给病菌有趁虚而入的机会。所以在整枝打杈后，可以用露娜森1500倍液+叶佳美1000倍液，重点喷施茎秆部位，来提高植株抗逆能力，促进伤口早日愈合，同时还能预防病虫害侵入。