一、采收剪枝
在果实成熟采收后，保留主蔓上有3-4个即可，将每个侧蔓进行短截处理，以促使新蔓的萌发生长，且为了促进二次开花结果，在每年夏季的时候将向下生长的侧蔓剪除掉。
对于垂下拖延到地面的枝条，从离地面约20~30厘米处剪除，以保持通风良好。
此期间也要进行常规修剪，采果后的残枝、病虫枝、瘦弱枝、结果枝及时剪去，在枝蔓上留2个芽眼，及时抹去架面下主蔓及基部所发出的侧芽嫩枝。
二、防灾害天气，防台风
1、加固棚架——及时将一些用竹制或木制材料搭架的不规范果园更换成其它更好的材料或水泥柱，同时对棚架进行加固，防止腐烂，或者部分棚架被风吹倒。条件允许的还可以造防风网或者防护林。
2、及时喷药，在台风到来前（或者雨前）喷杀菌药保护果树，以预防炭疽病、溃疡病等病菌侵害果树。
受灾后果园请注意做好以下几点：
1、做好土壤翻晒、果园排水工作；
2、及时清理残枝落叶，用生石灰或者石硫合剂进行果园消毒；
3、雨后湿度大，重点预防百香果疫病、茎基腐病、霜霉病等；
4、补充养分，恢复百香果树势。
三、防暴雨
1、及时做好排水工作，针对大水漫过基部，或被水涝淹过的要及时排水，使土壤保持最佳的通气状态。检查排水沟，如果水沟不够深，就需要补挖排水沟，降低水位。
2、根部受涝害后，要及时防病促根系生长。分两步走：灌根杀菌：高锰酸钾3000~4000倍+噁霉灵1000倍液改善土壤环境，促长新根：特优根（腐植酸）1000倍+善玉肥（微生物菌肥）1000倍。
四、防高温
1、百香果果园降温
（1）改良土壤，提高土壤保水能力。
（2）适时适当灌水，为园地降温。
（3）果园覆草或生草，调节地表温度。
2、百香果果面降温
（1）适当留叶，遮挡果面。
（2）使用遮阳网。
（3）果实套袋。
五、促花芽分化
1、科学施肥
前期以速效性氮肥为主，可使用尿素+有机肥淋施，使百香果快速度过幼年期；苗高1m后追施高钾中磷低氮型肥料，通过控氮来抑制其营养生长，并通过叶面喷施糖醇硼或速溶硼+有机肥等补充花芽分化所需的营养。
2、摘顶控势
低节位摘顶，控制顶端优势。梯形斜棚苗1m时摘顶。双层棚苗上棚后有四片叶时摘顶，促发二级蔓挂果。
3、控制跑苗
二级蔓营养生长过旺时，可喷施多效唑+磷酸二氢钾加以控制，也可扭枝来抑制其营养生长，促进花芽分化。
六、防治病虫害
1、应注意天气晴好后及时喷药防病防虫，可结合根外追肥，全园喷施1-2次广谱性杀菌、杀虫剂。在红壤区，可适量撒石灰消毒。
2、对于发生烂根的百香果园，应及时挖除烂根和死株，在树盘周围撒施石灰或淋施杀菌药消毒。
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