大蒜是一种喜肥耐肥的植物，植株对于肥料的需求是比较高的，植株适用的肥料还是很多的，比如羊粪、鸡粪、人畜尿、氮磷钾肥、复合肥等等，施肥时要注意有机肥和无机肥配合施用。
大蒜用复合肥
大蒜这种蔬菜是可以施加复合肥的，首先是可以作为基肥使用的，每亩使用复合肥肥50100千克，此外在追肥的时候也是可以使用复合肥的，具体为高氮复合肥。
大蒜施肥时间
大蒜的施肥时间分为几个阶段，比如在春分左右可以追施高氮复合肥，抽苔肥后的2530天要追施一些氮肥，配施一些磷钾肥，每亩施用1520公斤。
大蒜施肥方法与窍门
1、基肥：大蒜这种作物的根系浅，植株的吸肥能力比较差，所以对基肥的要求是很高的，一般每亩施入50006000公斤的有机肥，还要配施一些镁、硫元素肥。
2、追肥：大蒜在施足底肥的基础上，还要及时追肥，比如在出苗后可以追施高氮复合肥，植株抽苔后要追施氮、磷、钾肥。
