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夏季如何种好香菜?

  香菜是许多朋友都喜欢吃的一种蔬菜,它既可以单独食用,也能作为调味蔬菜搭配各种美味菜肴,夏季高温,种植香菜不易管理,容易抽薹。下面就和大家一起学习一篇

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  香菜是许多朋友都喜欢吃的一种蔬菜,它既可以单独食用,也能作为调味蔬菜搭配各种美味菜肴,夏季高温,种植香菜不易管理,容易抽薹。下面就和大家一起学习一篇夏季香菜种植管理技术。

  1、品种选择

  选用生长速度快、耐热、抽薹晚,品质好、香味浓、病虫少、适应性强的品种,如北京香菜、华北大叶等。

  2、种子催芽

  由于夏季气温高,土壤中的水分蒸发快,那么为了保证出苗齐、出苗快,播前对香菜进行浸种催芽处理,先将种子搓开,使其果实内两粒种子分离。而后用洁净水浸泡4-5小时,装入布袋置室温下进行保湿催芽,每2-3天用水浸润一次。一般经10天左右,幼根露白时即可取出播种。

  3、适期直播

  香菜性喜冷凉,生长适温17℃-20℃。夏季种植香菜播种期要求不严,山东南部地区夏露地直播,适宜播期通常为4月下旬至6月上旬,一般每5-7天播种一批。播后40-50天收获。

  4、整地施肥

  选择土质肥沃、保水保肥、排灌方便、通风良好的壤土地,最好3年内未种过香菜的地块。有机质含量高的地块更适宜香菜生长,所以一般亩施农家肥3000公斤、高氮型三元复合肥30公斤,将肥料撒施均匀,旋耕土地,做成长5~6米的平畦待播。

  5、精细播种

  夏季种香菜以均匀撒播为好,一般每亩用香菜种约2千克。撒播方法是“先播两畦留一畦”。将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上,然后灌足水,待水渗完后均匀播种,播后盖土2厘米,然后再播留下的空畦。

  播后浅耧拍实,覆草保湿,助苗出土。待幼苗大部分出土时,即应除去覆盖物。一般播后约7-10天出苗。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱、土壤湿度小,会影响出苗,可小水浇灌一次。

  6、田间管理

  香菜怕高温强光,有条件的地方,可考虑在栽培畦上覆盖遮阳网,起到降温遮光的效果,有利于香菜生长,提高产量,改善品质,提高种植效益。没有打封闭除草剂的田块,在苗期结合中耕锄划,及时拔除田间杂草,防止与香菜争肥争水。香菜生长期肥水管理的原则是不旱不浇,苗期少浇水,在生长盛期保持充足的水肥供应,以保持土壤经常湿润。追肥依地力的高低而定,结合浇水,以追施尿素或氮钾肥为主,一般每次施肥15公斤,追肥两次。

  7、适期采收

  越夏茬香菜生长较快,对于达到采收标准的应及早采收,防止出现抽薹现象,当植株长到20~25厘米高时即可开始采收。为提高其商品性,采收时间一般在下午6点以后或清晨进行割收,采收后及时出售。

  综上就是夏季香菜种植的一些要点介绍,种植夏季香菜大家如果做好管理,还是能获得不错的收益的。

  
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